近日，宜川路街道新時(shí)代文明實(shí)踐分中心聯(lián)合街道社區(qū)志愿服務(wù)中心、街道學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)站、宜川一村幼兒園和愛(ài)在身邊青年志愿團(tuán)隊(duì)一起來(lái)到必勝客，帶領(lǐng)親子家庭開(kāi)展了暑期檔職業(yè)體驗(yàn)第三場(chǎng)活動(dòng)。

一群可愛(ài)的宜川小朋友們化身“小廚師”，身穿黃色工作衣，體驗(yàn)了一場(chǎng)關(guān)于廚房、關(guān)于美食、關(guān)于廚師的文明盛宴……

(相關(guān)資料圖)

你不知道的美食故事

活動(dòng)當(dāng)天，孩子們來(lái)到必勝客的“悅讀食光”空間，愛(ài)在身邊的志愿者老師為孩子們帶來(lái)了親子繪本故事—走進(jìn)《螞蟻和西瓜》。

這是一本美食故事書(shū)，故事中的小螞蟻遇到了一塊巨大無(wú)比的西瓜，為了享受美食，他們找來(lái)了同伴，齊心協(xié)力把西瓜運(yùn)輸?shù)侥康牡兀咽Ｏ碌奈鞴掀ぷ龀闪嘶荨Ｍㄟ^(guò)這個(gè)故事，孩子們明白了團(tuán)結(jié)與勤勞的力量。在分享繪本故事后，老師和小朋友們展開(kāi)了互動(dòng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，大家圍繞“螞蟻為什么要搬西瓜？”“小螞蟻通過(guò)什么方式把西瓜搬運(yùn)走的？”“你在遇到困難的時(shí)候會(huì)不會(huì)求助于身邊的人？”等話(huà)題展開(kāi)了熱烈的討論。小朋友們都積極參與，踴躍發(fā)言，大家一起度過(guò)了一段快樂(lè)而溫馨的親子閱讀時(shí)光。

美味出乎意料

你不知道的美食文化

除此之外，餐廳的志愿者老師以面點(diǎn)為切入口，為大家講述了中西方美食文化的差異，讓孩子與家長(zhǎng)能更好地了解中華美食文化。志愿者老師講述了披薩與餅的制作工藝在口感上形成差異的原因，孩子們對(duì)中華面點(diǎn)文化有了全新的認(rèn)識(shí)。

你不知道的美食手藝

聽(tīng)過(guò)了美食故事，品讀了美食文化，孩子們開(kāi)始了“一日廚師”的體驗(yàn)活動(dòng)。在老師與家長(zhǎng)的幫助下，孩子們自己動(dòng)手，開(kāi)始制作餅皮、完成披薩“底座”，使用新鮮的食材，填充餡料，大家依據(jù)自己的口味，制作了獨(dú)一無(wú)二的“快樂(lè)披薩”。很快，經(jīng)過(guò)加工、烘烤，一個(gè)個(gè)香噴噴的披薩出爐，吃著自己親手做的美食，孩子們幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。

美食

本次職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，不僅增長(zhǎng)了孩子們的文化知識(shí)，也讓他們親自體驗(yàn)了廚師技能，飄香四溢的美食給孩子們的暑期帶來(lái)了新的快樂(lè)！

普陀區(qū)融媒體中心宜川分中心

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