(資料圖)

“六一”兒童節前夕，為了解無錫市嬰幼兒輔助食品的質量安全狀況，無錫市市場監督管理局開展了嬰幼兒輔助食品專項抽檢，共100批次，抽檢結果均為合格。

本次專項抽檢覆蓋本市各市（縣）區；抽樣場所主要為超市、商場和母嬰店，如孩子王商場、吉麥隆超市、麥德龍商場、貝貝熊母嬰店等；抽檢的食品類別是嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品；抽檢的品牌主要有亨氏、貝因美、英氏、天然世家、窩小芽、貝親、秋田滿滿、呆萌嚶嚶、禾泱泱、谷貝伊等。共計100批次。

嬰幼兒是具有特殊營養需求的一類群體。一方面，新出生的嬰幼兒由于自身代謝系統尚未完善，營養的攝入要求全面均衡，具有與成人不同的特點；另一方面，嬰幼兒處于一生中生長和智力發育最為迅速的時期，并且在這一關鍵時期營養素攝入的數量和品質將對其未來形成重大影響，關鍵營養素的缺乏與不足，將造成終生無法挽回的傷害。因此，嬰幼兒輔食對嬰幼兒生長發育至關重要。

如何選購適合的嬰幼兒輔助食品？

1.辨分類——應選擇在產品名稱或標簽上帶有“嬰幼兒”字樣或圖案的食品，區別于普通食品。普通食品中未添加嬰幼兒所需的營養元素，且可能存在對成年人無害但對寶寶的身體可能帶來較大傷害的食品添加劑。消費者可通過查詢產品標簽上所標注的食品生產許可證編號和產品執行標準號獲知產品所屬的類別。應選擇執行標準為GB 10769《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》及GB 10770《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》的產品。

2.看月齡——2020年11月01日，國家衛生健康委員會發布的《嬰幼兒輔食添加營養指南》（WS/T678-2020）開始實施。該指南對健康足月出生的滿6月至24月齡嬰幼兒進行輔食添加基本原則和分年齡段輔食添加指導及輔食制作要求進行了規定。《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB10770）要求，嬰幼兒罐裝輔助食品的包裝上應標明適宜食用的嬰幼兒月齡、食用方法及食用注意事項，便于消費者選擇月齡合適的產品并正確食用。

3.評營養——在《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》（GB10769）和《食品安全國家標準嬰幼兒罐裝輔助食品》（GB10770）等嬰幼兒輔助食品的標準文本中，所有營養素的含量要求都是以每100千焦（100千卡）來規定的。為了方便企業研發、產品監管等，需要在標簽上標示出每100千焦（100kJ）產品中營養素的含量。消費者可以根據營養成分表，對照《嬰幼兒輔食添加營養指南》（WS/T678-2020）附錄B給出的嬰幼兒每人每天能量和主要營養素參考攝入量，來選擇性價比高的產品，并合理安排寶寶對該產品的補充量。

關鍵詞